Način pripreme
| Vreme pripreme | Vreme pečenja | Ukupno vreme | Porcije |
|---|
| 15 minuta | 45 minuta | 60 minuta | 8-10 komada |
📝 Sastojci
- 200 g brašna
- 150 g šećera
- 3 jaja
- 120 ml ulja (sunckoketovog ili kokosovog)
- 120 ml soka od limuna (2-3 limuna)
- Korica 2 limuna
- 1 kesica praška za pecivo
👩🍳 Uputstvo
- Zagrejte rernu na 180°C. Podmažite kalup za kolač (20x10cm).
- U velikoj posudi umutite jaja i šećer dok ne pobeli. Dodajte ulje i sok od limuna, pa promešajte.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i limunovu koru. Lagano umešajte da dobijete glatko testo.
- Sipajte u kalup i pecite 40-45 minuta (proverite čačkalicom).
- Po želji, prelijte glazurom od limunovog soka i šećera u prahu dok je topao.
✨ Savet
Kolač je još sočniji sutradan. Čuvajte ga umotanog u foliju na sobnoj temperaturi.